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【,福建,泉州市】2024年晋江市中西医结合医院关于“食堂服务经营商年度承包”遴选公开报名公告

发布时间：2024-01-14

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招投标详情

******市中西医结合医院关于“食堂服务经营商年度承包”遴选公开报名公告 ******月***日 17:30 　　***受***市中西医结合医院委托，根据《中华人民共和国政府采购法》等有关规定，现对关于食堂服务经营商年度承包进行其他招标，欢迎合格的供应商前来投标。项目名称：关于食堂服务经营商年度承包项目编号***** 项目联系电话： ***707 采购单位***：采购单位：***市中西医结合医院采购单位***：***省***市***市芸埔***区21号采购单位***：李先生、*** 代理机构***：代理机构：*** 代理机构***：***、 ***707 代理机构***： ***省***市***区***街道云***区***路441号云谷综合产业***楼4702号一、采购项目内容　一、服务范围与要求 1、服务内容本次征集的机构***、少量包装食品及饮料出售、少量包装个人清洁用品出售等且不限以上项目工作；服务年限为2年。技术服务要求 2.1、保证售卖价***近的行情，并给职工优惠（比如：本院职工或医院统一充值给员工的福利，每***元***元或以上比例，投标方可以此基础上进行增加）。 2.2、医院不收取租金，仅收水、电费按实际使用每月结算，***元、***时时价***营期间，中标方自负盈亏，承担经营期间所有工人工资、福利以及后期的设备及配套设施更新和维护、法律法规及上级要求的相关配套购买。 2.3、严把进货关。坚持杜***路不明的各种货源进入食堂。做到分工具体，责任明确，由专人负责进货，定点进货，并和供货商签署定点采购合同。不合格的菜、肉、鱼、油、佐料等，坚决不要。 2.4、食堂营业时间早餐：06：30——09：00 午餐：10：30——13：30 晚餐：16：30——20：00 2.5、用餐安排早餐：保证早餐可选择菜式不少***道。中餐：每日供应荤和素搭配不少于***道菜，并每周更换新菜式。晚餐：每日供应荤和素搭配不少***道菜，并提供点餐小炒服务。 2.6、就餐方式：向所有医护职工发放就餐IC卡。并区分员工***区和病患、家属***区域。商务要求 3.1、坚决服从院方的管理，遵守各项法律、法规和规章制度，按《食品卫生法》，严格操作规程，确保让院方满意，让职工和患者放心饮食。配合院方管理并建立完善的规章制度和相应的管理办法，制定：《食堂经营管理流程》、《购入食品检验标准》、《卫生、安全、品质管理细则》。 3.2、随时接受上级或院方对食堂经营管理情况的检查、监督和管理，配合医院做好相关法律法规及上级检查要要求的相关工作。 3.3、根据实际情况及需求向患者及家属提供营养餐（建议有营养师证书）、院内送餐或到食堂订餐。 3.4、根据医护人员、院方需求可院内送餐或到食堂订餐（包括接待用餐和科室聚餐服务）。 3.5、保证人员配备充足并且所有员工必须身体健康并持有效“健康证”上岗。 3.6、严把处理关。进入食堂的蔬菜，在细加工之前，一定要摘好洗净，在干净的水池中清洗3遍以上。在细加工之前，做到生熟食品分开，容器分开，杜绝交叉感染。严格按照食品卫生规定加工食品，保证让就餐者吃得放心，吃得舒心。 3.7、保证做到不合格或霉坏变质的食品不上柜台，剩余饭菜不上柜台，加工失误(过生或过糊)的饭菜不上柜台。 3.8、工作人员做到仪容仪表整洁。上班期间必须穿戴工作服，打餐人员带口罩，并做到衣冠整齐，干净卫生。同时，必须保持个人卫生，勤洗手、勤剪指甲，女的不浓妆艳抹，男的不留胡须。 3.9、搞好室内卫生，做好防蚊、防蝇、防蚁工作。保证碗、筷餐前消毒，做到无水垢、油垢现象。确保卫生安全。 3.10、餐具和***区域分类病患和职工的餐具分类使用、分类清洗、分类消毒、分类保存。并在员工***区域设立隔断。保证医护人员和病患***区域用餐。例如：职工餐具为：磨砂不锈钢碗，深色筷子。病患餐具为：密胺材质餐具，浅色筷子，或使用一次性餐具。二、其他要求遴选前应提交含以下资料的遴选文件正本一份、副本一份，按下列顺序装订成册并密封(须在文件袋外部正面注明联系人及联系电话)，封口处应加盖公章(原件及复印件须加盖参与遴选的供应商公章)。 1.单位***（格式详见附件，单位***）; 2.单位***、反面复印件; 3.合格有效的委托代理人身份证正、反面复印件（单位***）; 4.合格有效的法人营业执照副本复印件; 5.三年内在经营活动中没有重大违法记录以及被***省财政厅行政处罚的书面声明：提供无不良执业记录和无行贿犯罪记录声明函； 6.“信用中国”网站获取的信用信息查询结果原始页面的件（或截图）; 7.“具备履行合同所必需的设备和专业技术能力”专项声明函; 8.财务状况报告和依法缴纳税收证明材料的相关材料：（1）财务状况报告：提供上一年度的财务报告，包括资产负债表、利润表、现金流量表、所有者权益变动表（若有）及其附注（若有），若无法按照以上规定提供财务报告复印件的供应商（包括但不限于：成立年限满1年及以上的供应商、成立年限满半年但不足1年的供应商、成立年限不足半年的供应商），应选择提供资信证明复印件。（2）供应商提供的税收缴纳凭据复印件应符合下列规定： a.提交响应文件截止时间***（不含提交响应文件截止时间***）已依法缴纳税收的供应商，提供提交响应文件截止时间***（不含提交响应文件截止时间***）中任一月份的税收缴纳凭据复印件或者提供无欠款纳税证明复印件。 b.提交响应文件截止时间***,视同满足本项资格条件要求。 c.若为依法免税范围的供应商，提供依法免税证明材料的或者提供无欠款纳税证明复印件，视同满足本项资格条件要求。 9.参与遴选的机构***（若有），未按要求制作、提交遴选文件的视为无效文件；二、开标时间：******月***日 09:30 三、其它补充事宜具体详见遴选文件四、预算金额***额：0.000***元（人民币）

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