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【,甘肃,平凉市】静宁县甘沟中学2024年学校食堂食材采购项目成交公告

发布时间：2024-01-31

标签：采购公告甘肃静宁县甘沟中学2024年学校食堂食材采购项目成交公告静宁县甘沟中学招标信息招标采购

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招投标详情

******学校食堂食材采购项目成交公告 ******学校食堂食材采购项目成交公告一、项目编号***目名称：******学校食堂食材采购项目三、成交信息：供应商名称：*** 供应商地址：***省***市静宁县***镇石河村成交金额******元大写：叁拾玖万伍仟***元整主要标的信息：序号品目主要技术参数单位单价***注 1 广银大米产品等级：二级及以上包装规格为：25kg/袋。加工精度：符合精碾水分含量：≦15.5% 杂质总量：≦0.25% 无机杂质含量：≦0.02% 互混率：≦5.0% 不完善颗粒含量：≦3.0% 黄粒米含量：≦1.0% 碎米总量：≦10% 色泽、气味：色泽正常，无异味斤***陇原雪麦香特一等特制一等面粉,包装规格为25KG/袋。粗细度：全部通过CB36号筛，留存在CB42号筛的不超过10.0%。面筋质（以湿重计）：≥26% 灰分（以干物计）：≤0.70%。含砂量：≥0.02%。磁性金属物：≤0.003g/kg. 水分：≤14.0%。气味口味正常斤 11000 2.2 24200 3 玉米面水分含量：≦14.5% 灰分含量（干基）≦3.0% 含砂量：≦0.02% 磁性金属物：≤0.003g/kg. 脂肪酸值（干基）：≤80 色泽、气味、口味正常斤 200 2.5 500 4 优优胡油包装规格20L/桶。色泽：浅黄色至棕红色。气味、滋味：具有胡麻油固有气味和滋味、无异味。透明度：允许微浊皂化值≥168-181mg/g 不皂化物≤20g/kg 碘值≥94-120g/kg 水分及挥发物≤0.20% 酸值≤3.0mg/g 不溶性杂质≤0.05% 过氧化值≤6.0mmol/kg 黄曲霉毒素≦10μg/kg 总砷、铅≦0.1mg/kg L***鸡蛋新鲜鸡蛋，无公害化产品。 1、重量：每枚≥60g， 2、蛋壳：清洁、完整、呈规则卵圆形，具有蛋壳固有的色泽，表面无肉眼可见污物。 3、蛋白：较粘稠、透明，浓蛋白、稀蛋白清晰可辨。 4、蛋黄：居中或稍偏，轮廓清晰，胚胎未发育。 5、异物：蛋内容物中无血斑、肉斑等异物。 6、哈夫单位：≥60。枚 9000 0.8 7200 6 牛肉牛肉，无寄生虫，适用于炒、红烧等烹调，口感新鲜，无异味，无变质，符合检测标准。斤***鲜鸡肉质细嫩，紧密，脂整体色泽光润，无淤血、无注水，符合检测标准。斤***大肉肉质细嫩，紧密，脂肪为白色或乳白色，整体色泽光润，无淤血、无注水，无寄生虫，符合检测标准。斤***蒜苗菜品新鲜，无烂叶，无变质。斤***香菜菜品新鲜，无烂叶，无变质。斤***白萝卜菜品新鲜，无烂叶，无变质。斤***杏鲍菇颜色灰白，平嫩，菜品新鲜。斤 630 4.5 2835 13 西兰花菜品新鲜，无烂叶，无变质。斤***土豆颜色为淡黄色或奶白色，个形大，大小整齐，表皮光滑，体硬不软，饱满。斤 17500 1.5 26250 15 大白菜外叶淡绿色，叶新鲜光泽，棵株大，包心坚实紧密，菜品新鲜，无烂叶，无变质。斤 8700 1.2 10440 16 菜花颜色洁白或乳白，球形完整，表面湿润，外叶绿色较少，面洁白。菜品新鲜，无烂叶，无变质。斤 3400 3.5 11900 17 西红柿颜色大红，光泽亮眼，个大圆整，酸中带甜。菜品新鲜，无变质。斤 1300 4.5 5850 18 青椒细长圆锥形，颜色黄绿或碧绿，有光泽，饱满有一定硬度，辣味重，菜品新鲜，无变质。斤 900 5.5 4950 19 芹菜叶翠绿，无主茎分支少，根细，茎挺直，脆，芹菜香味，水分充足，长大于等于30厘米。菜品新鲜，无烂叶，无变质。斤***胡萝卜颜色红色或橘黄色，表面光滑，条直均匀，粗壮，硬实不软，肉质甜脆，中心柱细小。菜品新鲜，无变质。斤***大白葱叶为管状，浅绿色，葱白长，挺直，长约50厘米。菜品新鲜，无烂叶，无变质斤 1520 2.5 3800 22 生姜颜色淡黄，表皮完整，姜体脆硬，肥大有姜味。斤***洋葱鳞片颜色粉白或紫白，鳞片肥厚，完整无损，饱和紧实，球茎干度适中，有一定硬度。斤 1700 2.2 3740 24 油菜菜品新鲜，无烂叶，无变质。斤***黄瓜瓜圆柱形，呈绿色，菜品新鲜，无烂叶，无变质。斤 270 3.5 945 26 粉条原料与配料：纯土豆，包装：捆装，保质期：1***日斤***土豆淀粉 PH值：6.0-8.0 白度(%)：≥92.0 水分（g/100)：≤20.0%。总灰分（以干基计）（g/100)：≤0.30 具有马铃薯淀粉固有气味，无异味色泽：洁白带晶洁光泽杂质：正常视力下无异物，无砂齿斤***莲花菜莲花菜：外叶淡绿色，内页淡黄色，叶肥厚嫩脆，棵株大，根部断面洁白完整。菜品新鲜，无烂叶，无变质。斤 7000 1.4 9800 29 蒜苔茎挺直，脆，水分充足，菜品新鲜，无烂叶，无变质。斤 2000 5.5 11000 30 茄子外表:一般果形均匀、周正，老嫩适度，外表有光泽，无裂口、腐烂、锈皮、斑点，皮薄，籽少，肉厚，细嫩的茄子较好。斤***蒜米规格的等级为4.5厘米：蒜头横茎的标准为5.0厘米，颜色白色，，蒜瓣结实，有硬度。斤 50 8 400 32 西葫芦颜色碧绿，有光泽，饱满有一定硬度，菜品新鲜，无变质。斤 3200 4.6 14720 33 红葱叶为细管状，浅绿色。菜品新鲜，无烂叶，无变质斤 200 4 800 34 豆腐雪白细嫩，滑润新鲜，无杂质无异味。斤***木耳散装，无杂质，无残渣。斤***辣椒面散装，配料合理，无杂质，无残渣，具有固定的辣香味。斤***太太乐鸡精营养成分：能量≥47KJ/5g、蛋白质含量≥1.0g/5g、脂肪≥0.1g/5g、碳水化合物≥1.0g/15g、执行标准符合调味品标准，质保期：20个月袋***味美纯味精氨酸钠含量不低于99.00%，执行标准符合调味品标准，质保期：36个月袋 36 18 648 39 王守义十三香执行标准符合国家调制品标准，质保期：24个月，配料符合标准，能够用于各类饭菜烹饪调制。盒***海天老抽酱油规格：1.6L/瓶、营养成分：能量≥55KJ/15ml、蛋白质含量≥1.4g/15ml、碳水化合物≥1.5g/15ml、氨基酸态氮含量≥0.8/100ml,执行标准符合调味品标准，质保期：18个月瓶 38 15 570 41 海天料酒规格：500ml,色泽浅黄至红橘色、有光泽；具有调味料酒特有的醇香；滋味纯正，无异味,保质期≥18个月瓶 50 8 400 42 六六红火锅底料规格：150g，能量≥26.88KJ/1g、蛋白质含量：8.8g、脂肪：67.1g、纳：3130mg碳水化合物：3.4g、执行标准符合调味品标准，保质期：12个月包***花椒具有花椒麻辣等味觉，无破损颗粒斤 24 40 960 44 饭店专用执行标准符合调味品标准，保质期：18个月袋 60 5 300 45 凤球唛番茄酱执行标准符合调味品标准，保质期：12个月瓶***望红甜面酱执行标准符合调味品标准，保质期：12个月瓶 70 5 350 47 海天黄豆酱执行标准符合调味品标准，保质期：24个月瓶***海天生抽酱油规格：1.6L/瓶、营养成分：能量≥55KJ/15ml、蛋白质含量≥1.4g/15ml、碳水化合物≥1.5g/15ml、氨基酸态氮含量≥0.8/100ml,执行标准符合调味品标准，质保期：18个月瓶 38 15 570 49 丹丹红油豆瓣酱执行标准符合调味品标准，保质期：12个月瓶***海天蚝油执行标准符合调味品标准，保质期：24个月瓶 66 10 660 51 穆堂香麻辣鲜执行标准符合调味品标准，保质期：18个月袋***陈醋具有一般醋的酸醇、味烈、味长等特点，同时，还具有香、绵、不沉淀的特点，保质期：36个月瓶***中盐配料:精制盐、碘酸钾、亚铁氰化钾、氯化钠含量≥97g/100g,碘酸钾含量≥21-39mg/kg、具有洁白纯净、颗粒均匀、流动性好等特点、保质期3年袋 800 2 1600 合计￥3951***元（叁拾玖万伍仟***元整）评审专家名单：李刚宁杨敏科柳桔红六、代理服务收费标准及金额***招标代理服务收费管理暂行办法》收取***元七、公告期限自本公告发布之日起1个工作日。八、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。 1.采购人信息采购人：*** 地址：静宁县***镇电话：*** 2.采购代理机构*** 名称：*** 地址：***省***市静宁县***镇***路滨河花园C区德美润园B幢1层商铺103室联系方式：*** 3.项目联系方式项目联系人***电话： ***

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