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【山西,长治市】2024年度职工生日蛋糕采购

标签：采购公告山西 2024年度职工生日蛋糕采购招标信息招标采购

发布时间： 2024-10-14

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询比价*** RA***764 采购方式公开采购员联系电话报名截止时间******报价*****× 完成拼图验证  换一张  向右滑动完成验证物料信息优先展示询单订阅命中行采购总量：物料代码物料名称规格型号品牌采购数量计量单位要求交货期备注生日蛋糕 10寸+8寸 22 个 2024-10-30 1到第页确定共 1 条10 条/页20 条/页30 条/页40 条/页50 条/页60 条/页70 条/页80 条/页90 条/页100 条/页询单要求询价***交货地址：山西***市***区长治煤电储运项目部二、保证金额***、商务条款：合同签订一年内（具体按照每位职工生日个人购买时间要求及时供应） 1、***市范围内具有有效的营业执照、食品经营许可证； 2、服务机构***、暂扣或者吊销执照、暂扣或者吊销许可证状态； 3、其他事项按合同商定执行。四、技术条款：蛋糕质量要求： 1.规格型号：10寸+8寸（双层）。 2.执行标准： GB/T20977-2007糕点通则； GB19646-2010食品安全国家标准；稀奶油、奶油和无水奶油。 3.主要技术要求：（1）感官要求：具有产品应有的正常色泽；无异味、无异嗅；无霉变、生虫及其他肉眼可见的杂质。（2）动物奶油要求：乳香醇厚，奶味悠久；无任何添加剂，乳脂含量>35.1%；熔点低，入口即化，口感好；含有丰富的钙***元素，利于人体吸收；含脂肪高，及时补充人体所需机能。（3）胚体：蛋糕胚采用汤种戚风工艺，面糊需经过高温汤种,使蛋糕胚的组织蓬松性很好，口感更加湿润，蛋香更浓郁；操作过程中需加入天然黄油，使口感更香醇、柔软。五、注册资本必须大***元六、报名要求：1、***市范围内具有有效的营业执照、食品经营许可证； 2、服务机构***、暂扣或者吊销执照、暂扣或者吊销许可证状态。七、资质要求：食品经营许可证八、备注：蛋糕需求数量22个。附件下载名称属性操作蛋糕技术2.pdf 下载预览蛋糕技术1.pdf 下载预览查看更多采购公告欧贝工业品供应链生态平台是该公告的唯一发布平台，请供应商前来注册，报名参加。

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