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项目名称：上海局集团公司职工培训中心（上海）食堂委外承包项目公开招标公告

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标签：招标公告上海局集团公司职工培训中心（上海）食堂委外承包项目公开招标公告上局职工培训中心招标信息招标采购

更新时间	2024-01-16	招标单位	我要查看
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上海局集团公司职工培训中心（上海）食堂委外承包项目公开招标公告 2024-01-16 总3QLPL2D7 （招标编号zpzx007）一、招标条件上海局集团公司职工培训中心（上海）食堂委外承包采购项目进行公开招标，本项目采购资金已落实，具备招标条件。二、招标内容一、中心（上海）招标食堂简介 1. 中心（上海）食堂设加工区和就餐区，就餐区分一个学员大餐厅、一个学员小餐厅和一个教工餐厅，可一次提供500人左右就餐。 2.中心（上海）年平均培训工作量约为10万人天。 3. 中心（上海）食堂水、电、灶等基础设施齐全，分加工区、蒸饭室、仓库、消毒清洗间等区域。 4.招标方向投标方提供现有的房屋及操作设施、炊具器械等，一般性用具由投标方自行解决。中标后如需添置新设备或原有设备损坏维修由投标方自行解决。房屋等大修或出现渗漏破损由招标方负责维修。二、服务内容及要求 1.服务内容（1）服务地点：职工培训中心（上海）（2）具体服务内容如下： ①严格按照食品加工行业卫生安全标准及操作规程，对照招标方就餐需求及标准，提供一日三餐的制作及销售服务（含部分双休、节假日）。 ②认真完成招标方临时安排的就餐服务。 ③负责食堂内外的卫生保洁及服务工作（后厨及餐厅、外走廊、连廊、餐厅门前、食堂周边等） ④按照招标方要求，负责安全管理、定点采购、库房管理、食谱制订、成本控制、餐料管理及生产作业台账记录等工作。详情见附件招标文件三、投标人资格要求 1.投标人须为在中华人民共和国境内合法注册、能够独立承担民事责任的独立法人； 2.投标人须具有注册工商营业执照、承诺中标后依法办理餐饮企业食品经营许可证； 3.投标人须注册资金不低于500万元，注册成立时间不低于3年； 4.投标人须具有质量管理体系认证证书、环境管理体系认证证书、职业健康体系认证证书； 5.投标人须具有近三年在大中小学食堂、培训基地食堂及企事业单位食堂承包的经历，提供合同复印件； 6.投标人须聘用的工作人员数量不低于招标方要求的最低配置数量，其中后厨具备厨师资格证书的操作人员不低于4人（包括面点师1人），厨师长需具备一级中式烹调师证书。承诺所有工作人员必须取得健康合格证后方能上岗。 7.投标人须具有规范的财务管理制度和成本核算制度，提供2021年或2022年的经审计或会计机构或企业自身核查的有效的财务会计报告。 8.其他要求（1）投标人须具有独立订立合同的能力；（2）投标人未处于被责令停业、投标资格被取消，财产被接管、冻结，破产状态；（4）投标人未处于被暂停投标状态；（5）投标人未处于因招投标活动中存在违法违规和不良行为，被有关招标投标行政监督部门或招标人企业主管部门处罚期限内；（6）本项目不接受联合体投标；（7）与招标人存在利害关系可能影响招标公正性的法人、其他组织或者个人，不得参加投标；单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同投标人，不得同时参加投标。（8）投标人应保证《投标文件》不得有失实或者弄虚作假的内容。（9）符合法律、法规规定的其他相关条件。四、招标文件获取 1、凡有意参加投标者，请先在国铁采购平台（https://cg.95306.cn/）进行企业用户注册。注册及操作过程如有问题，请联系国铁采购平台客服，联系电话：010-95306转8号键，客服服务时间：周一至周日（8时-18时） 2、招标文件获取：招标文件自2024年1月16日14时05分（北京时间）至2024年1月23日15时00分（北京时间）止，从国铁采购平台线上下载。如遇项目流标等情况，请重新报名。 3、供应商可登陆国铁采购平台-电子招标采购系统，在【公告】---【帮助中心】，下载【用户使用手册】。五、投标文件递交 1、投标文件递交截止时间为2024年1月23日16时00分（北京时间），地点为上海市嘉定区沪宜公路398号1号楼229室。逾期送达、未送达指定地点或未按照招标文件要求密封的投标文件，招标人不予受理。 2、本项目采用线下投标方式。六、开标时间和地点定于2024年1月24日09时00分（北京时间）公开开标，开标地点为上海市嘉定区沪宜公路398号。七、联系方式采购人：上局-职工培训中心详细地址：上海市嘉定区沪宜公路398号电话： 17717978515 项目联系人：张老师上局-职工培训中心日期：2024年1月16日
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