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【河南省,郑州市】基地2021年度饮食社会化保障服务采购项目招标公告
发布时间 2021-03-30 截止日期 立即查看
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招投标详情

我单位***2021***进行国内公开招标,采购资金为自筹资金,已全部落实,欢迎符合条件的投标人参加投标。

一、项目名称

基地2021年度饮食社会化保障服务采购项目

二、项目编号***e=“text-indent:43px;line-height:37px“>2021-JW17-F1001

三、预算金额***n>

338.4

四、采购内容

1.项目概况20211月上旬至12月底,我单位***13000人,平均每日保障约1300人。为更好保障广大人员,优化资源配置,获得更高保障效益,依据相关政策法规,基地拟采取“***保障”模式实行饮食社会化保障服务。

基地餐厅分***区域,分别***区餐厅(基地机***楼餐厅)、二区餐厅(基地西院综合餐厅)、三区餐厅(基地西院西侧9号楼)、四区餐厅(基地东院院内)。各区餐厅分别最大化可保障1008008001000人就餐,基地机关餐***楼最大化可保障约50人就餐。

2.保障对象。到基地参加培(集)训人员和基地工作人员。

3.保障模式。中标方提供炊事人员,按照我单位***,为培(集)训人员提供饮食保障服务。

4.经费保障。①主副食、调料、燃料、水电气等由基地负责采购供应,所需经费严格按照我单位***,由基地负责。②由基地负责保障炊事器械及用具,日常正常损耗由基地维修,因操作及保养不当等人为原因造成损坏的由中标方进行维修。③基地依据合同,每月将员工工资对公转账给中标方,中标方提供正规发票。④员工每月按我单位***(由中标方统一对公转账给基地),基地开具制式收据。⑤基地不提供员工宿舍,***自行解决员工住宿问题。⑥员工应严格遵守部***区的管理规定。

(四)招标数量:本次招标拟选取1家餐饮公司为招标人提供餐饮社会化保障服务,服务保障人员构成(见下表)

就餐人数

保障人员需求

主管

经理

食品安全管理员

厨师长

厨师

配菜

面点

杂工

小计

最大化

2700

1

2

4

22

29

23

10

91

最小化

800

1

1

1

6

9

7

3

28

日平均

保障人员

1300

1

2

4

12

13

11

4

47

备 注

1.炊事员和就餐人员按1:30比例配备(厨师长和厨师占炊事员比例29%、面点师占炊事员比例27%,配菜占炊事员比例34%,杂工占炊事员比例10%,上下浮动比例不超过3%),实际保障人员需求上下浮动比例不超过5%;

2.每月***日前基地向中标方提供下月就餐人数,中标方按相应比例配备保障人员(中标方配备力量必须经基地同意后方可执行);

3.我单位***;

4.操作间内设施设备使用管理、安全排查、卫生等由中标方全权负责。“主管经理”为中标方派驻基地的代表,全程对所有保障人员业务及管理等负全责;“食品安全管理员”履行国家法规对应职责,对食品安全检疫负主责;“厨师长”履行主管经理安排相关事宜和管理职责;“厨师”履行菜品烹饪,保证菜品质量;“配菜”履行在规定时间里按要求完成配菜及厨师长安排其他事宜等职责;“面点”履行主食制作、花样营养调配及厨师长安排其他事宜等职责;“杂工”履行卫生保持、临时工作及厨师长安排其他事宜等职责。

(五)服务期限:自签订合同之日起至******月***日;

(六)质量要求:符合国家及行业相关要求合格标准,满足招标人要求。

五、投标人资格条件

(一)符合以下资格条件:

1.具有独立承担民事责任的能力,具有独立法人资格,具备有效的营业执照;

2.参加政府采购活动前3年内,在经营活动中没有重大违法记录(提供加盖公章的声明函);

(二)近3年没有发生过重大质量安全事故的书面声明;

(三)投标人为非外资独资或外资控股企业,提供格式自拟加盖公章的声明;

(四)单位***、管理关系的不同投标人,不得同时参加同一包的采购活动。生产型企业生产场地为同一地址***,销售型企业之间股东有关联的,一律视为有直接控股、管理关系。投标人之间有上述关系的,应主动声明,否则将给予列入不良记录名单、3年内不得参加我单位***。提供加盖投标人公章的“国家企业信用信息公示系统”***信息、股东或投资人信息查询网页截图证明;

(五)投标人须具有2017、2018、***度经会计事务所审计的财务审计报告(成立年限不足的按实际提供);具有******月***日以来任意3个月企业社会保障金缴纳记录及企业缴税记录(依法免缴的,应提供依法免缴的相关证明文件);

(六)投标人没有被列入“失信被执行人”、“重大税收违法案件当事人名单”黑名单情况,提供“信用中国”网站(www***)的查询信息截图打印页;投标人参加本次采购前在政府采购活动中无严重违法失信行为记录,提供中国政府采购网“政府采购严重违法失信行为记录名单”查询信息截图;

(七)投标人参加本次采购前在政府采购活动中无行贿行为记录,提供中国裁判文书网(http***.gov.cn/)单位***(法定代表人、授权委托人)行贿情况;查询指南:进入网***贿,企业选择单位***;

(八)投标人应当符合的其他要求:投标人具有有效的《餐饮服务许可证》或《食品经营许可证》,在参与以往经营过程中无食物中毒、恶性事件等安全事故发生(提供加盖公章的声明函);

(九)本项目不接受联合体投标,遵守我单位***。

六、招标文件***、地点、方式及售价***n>

(一) 凡有意参加投标者,请2021年***月***日至******月***日(北京时间,下同),需前往物资采购监督平台(http***:8088/TPBidder/memberLogin)下载电子招标文件(格式*.WJZF);

(二) 招标文***元,下载者请在文件发售截止时间***;

(三) 下载者登陆平台前,需前往物资采购监督平台(http***:8088/TPBidder/memberLogin)免费注册并完成CA绑定;注册为一次性工作,以后若有需要只需变更完善相关信息;注册成功后,可以及时参与平台上所有发布的招标项目;

(四) ***咨询电话为:***423;***有关工作人员保密;***工作人员联系咨询事宜,则视为下载者主动放弃信息保密的权利,***将不承担任何责任。

七、投标截止时间***、方式

(一)投标截止时间***:******月***日***时***分(北京时间);

(二)投标人需使用系统提供的投标文件制作工具制作投标文件,并按要求上传经CA数字证书签章和加密的电子投标文件(格式*.WJZF)。加密电子投标文件逾期上传的,招标人不予受理,同时需开标现场提交密封完好纸质版投标文件四份(一正三副)辅助评标。

(三)纸质版投标文件递交地点:***省***市郑***区(具体地址***)。逾期送达的或者未送达指定地点***,将不予受理。

(四)电子投标文件解密:投标单位***CA密钥到开标大厅现场解密,因投标单位***,投标文件不予接收,一切后果由投标单位***。

八、开标时间、地点

(一)开标时间:2021年***月***日***时***分(北京时间)。

(二)开标地点:***省***市郑***区(具体地址***)。

九、本采购项目相关信息在《***省政府采购网》等媒体上发布。

十、招标人联系方式

招标代理机构:***

联 系 人:冯文鹏

联系电话:***628

招标人联系人:*** 梁先生

联系电话:***88879

地 址:***省***市中牟县

监 督 人:魏先生 张先生

联系电话:******

招标代理机构:***

2021年***月***日


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