2024年优质的深圳市宝安区海城小学校外配餐服务招标公告-招标文件-招标网

【广东,深圳市】深圳市宝安区海城小学校外配餐服务招标公告

发布时间：2024-07-02

标签：招标公告广东深圳市宝安区海城小学校外配餐服务招标公告深圳市宝安区海城小学招标信息招标采购

发布时间	2024-07-02	截止日期	立即查看
联系人	立即查看	联系电话	立即查看
项目地址	立即查看	招标机构/单位/公司	立即查看
填报单位	立即查看	代理机构联系人	立即查看
设备词	立即查看	招标编号	立即查看

下文中****为隐藏内容，仅对中项网会员用户开放，【注册 / 登录】后可查看内容详情

招标公告详情

***市***区海城小学校外配餐服务招标公告发布时间：***投标一、项目名称：***市***区海城小学学生校外配餐服务　　二、项目类型：服务类　　三、招标方式：综合评价***及现场考察，最终投票确认）　　四、项目概况：　　根据《***市人民政府办公厅关于进一步加强义务教育阶段学生午餐午休管理的意见》（深府办【2018】8号文）、《***区教育进一步推进义务教育阶段学生校内午餐午休服务工作实施方案》（深宝教【2019】 83号文）要求，***市***区海城小学现接受在校就餐学生监护人的委托，将于******月起采用由配餐企业集中配餐的方式为有需求的学生提供午餐，配餐企业的选择将以公开招标的方式进行，现面***市发布招标公告，欢迎合格的配餐企业参加投标。　　海城小学预计在校午餐需求人数约800人，现有校外配餐企业2家，因合同到期，将通过公开招标方式选2***分担学校午餐配餐工作。（实际用餐人数以最终确定午餐人数为准，投标商应意识到可能出现的情况，如学生实际就餐人可能增多或减少。学校对可能出现的就餐人员情况不作任何保证。）　　五、投标人资质及要求：　　1.参与投标的配餐单位***：　　1）取得国家规定的从事食品生产经营活动的相关证照，包括在有效期内的《企业法人营业执照》《食品生产许可证》《餐饮服务许可证》或《食品经营许可证》等。　　2）取得集体用餐配送资质，其持有的食品经营许可证或餐饮服务许可证的主体业态应为“集体用餐配送单位”，并按核准的供餐人数进行供餐；持有《食品生产许可证》的，其供应产品应与准许产品品类一致。集体配餐单位***。　　3）集体配餐单位***A级，应提供当年食品药品监管部门对该单位***。　　4）集体配餐单位******市场监管局备案，专车专用，确保车辆符合运输安全和食品安全。　　5）集体配餐单位***“互联网+明厨亮灶”等形式对现场操作予以公示监督。　　6）集体配餐单位***《通则》的规定，食品***区的面积不得小于300平方米。　　7）集体配餐单位***，明确食品原辅料及操作流程，不得随意增设新菜品。校外集体配餐不得配送冷食类食品、生食类食品、自制冷冻饮品(包括冰淇淋、酸奶、乳酸发酵饮料、鲜榨果汁以及其他冷冻饮品)、裱花蛋糕以及其他冷加工糕点。严禁校外集体配餐配送高风险食品，禁、慎用食品类别。　　8）集体配餐单位***，为配送食品的容器(或包装)标注产品信息，如加工单位、生产日期及时间、保质期、保存条件、食用或加工方法等。　　9）集体配餐单位***，不得在学校进行分餐。　　10）集体配餐单位***(出货单)，配送清单的项目内容包括配送单位***、配送对象、配送日期、品种、数量、发货人、收货人等信息。配送清单应至少一式三联，学校和集体配餐单位***，建立档案以备查验。　　11）集体配餐单位***(因材质等原因无法采用的除外)。清洗消毒的水池应专用与食品原料、清洁用具及接触非直接入口食品的工具、容器清洗水池分开。清洗消毒设备设施的大小和数量应能满足需要。餐饮具清洗消毒后，应设专供存放清洁餐具的保洁设施，其结构应密闭并易于清洁。　　12）集体配餐单位***，配备1名以上具备高级资质的专职食品安全管理员。　　13）集体配餐单位***，配备相应的检验设施和检验人员，具有快速检测食品原料中兽药残留、农药残留等理化指标和检验食品菌落总数、大肠菌群等微生物指标以及接触直接入口食品的餐用具大肠菌群等项目的能力。集体配餐单位***，检测结果应做好记录并形成档案以备查验。　　14）集体配餐单位***，设置专用留样容器、冷藏设施，每批次提供的所有食品均应留样，留样不得不少于200g并密闭于清洁容器内，冷藏48小时。留样应做好记录并形成档案以备查验。　　15）提供招标前半年内的食品送检报告。集体配餐单位******,送检食品应覆盖为学校提供的所有配餐品种。　　16）运输食品的车辆和配送容器具应每天进行清洗消毒，做好相应记录并形成档案以备查验。　　17）集体配餐单位***。热链配送食品应在制作完成2小时内通过加温保温设备使食品的中心温度保持在60°C以上，食用时限不得超过制作完成后4小时。原则上距离学校不得超出***分钟车程。　　18）集体配餐单位***、管理制度、应急机制等，以及日常管理包括食材采购验收、人员管理、设备设施消毒等制度的落实情况，食品制作情况包括加工工艺、制作过程、配送方式等。集体配餐单位***。　　19）中标企业需承诺不得转让或分包配餐。如果违反，将解除合同，同时向上级反映并进行相应的处罚。　　20）投标企业必须具有独立民事责任的能力。不接受没有法人资质的分支机构***。　　备注:以上所有证件、证书合同，交复印件（盖上公章），必要时验原件。　　六、管理及要求　　1.因中标方配送的午餐质量问题造成学生食物中毒的，由中标方负责承担全部责任。　　2.为确保饮食安全，行政管理部门和学校有权对中标方的供***道进行检查并对其服务质量进行考察、监督和提出改善意见。　　七、发布公告时间：******月1 日　　八、投标资料收取时间：　　投标人投标文件（纸质文件内含资质文件和评分文件）并盖章密封好，所有投标资料应于*** ***月 3 日17：00前现场递交至***市***区***街道臣田博智中心768 田工***　。超时递交的资料不予接收。　　递交资料地址：***市***区***街道臣田博智中心768田工***收取时间：工作日9:00-11:30，14:30-17:00 　　九、综合评分方法及步骤：　　1.在不少于3家（含三家）有效供应商的情况下，以综合评分标准对投标人的每一项指标进行符合性审查、核对并汇总。　　2.由校内午餐午休专项工作小组的成员进行综合评分，综合评分表全体成员签字确认并公示。　　3.按照分数由高到低的顺序确定前3名供餐企业进行现场考察。考察后，综合考虑企业实力、供餐距离、供餐价***由校内午餐午休专项工作小组成员无记名投票，确定供餐企业的最终名次。　　4.我校将确定两家预中标单位，投票排第1-2的为首选供餐企业，投票排名第3的为应急供餐企业。学校将与首选供餐企业签订供餐合同，在首选供餐企业因故无法供应的时候，则启动应急供餐企业。学生午餐价***学校午餐午休专项工作组和配餐企业协商确定后，由配餐企业向各在校就餐学生监护人收取。签订正式合同前，可以设定试用期，再根据试用期情况签订正式合同，合同原则上一学期一签，合同期满，由“校内专项工作组”根据学生用餐满意度情况决定是否续签。　　十、评分时间和地点：　　*** ***月***日9：30 在***市***区***街道臣田博智中心进行第一轮的评分，通过评分选出前三家配餐企业进行评分公示。　　*** ***月***日，对优选出的前三家配餐企业进行第二轮现场考察，考察结束后在***市***区***街道臣田博智中心进行无记名投票。并根据投票结果确定最后的排名，确定2家供餐企业并公示。　　十一、投诉电话　　学校办公室：*** 　　区教育局安全科：*** 　　区教育局纪检室：*** ***市***区海城小学雷达咨询（深圳）*** 　　******月***日

立即登录还不是会员？立即免费注册

24小时咨询热线: 400-816-1360

上一篇：定远经济开发区（定远盐化工业园）盐化大道等道路绿化养护项目
下一篇：绿色低碳纤维素纤维高端新材料产业化项目（一期）二阶段，T型篮氏过滤器20240521

招标公告详情

行业导航

热门项目信息

招投标汇总项目