我局对抽样单编号***、抽样单编号***核查处置工作已完成，现公告如下:

一、抽样基本情况:******月***日，***对***市***区达圣甲餐厅的餐饮具“花边盘”、“圆盘”进行监督抽检，检验结果显示大肠菌群项目不符合GB/14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论判定为不合格。

二、核查处置情况:***市***区达圣甲餐厅未按要求对餐具进行清洗消毒的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条规定。其行为属第一次抽检不合格行为，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条，我局已经责令当事人立即改正并提交整改报告。

三、整改情况:***市***区达圣甲餐厅提交了整改报告:1、设置食品安全管理人员，2、厨房设置相应的粗加工等操作场所，以及食品存放等场所；3、厨房门窗设置防蝇网；4、设置独立的餐用具洗消间，并使用集中消毒企业供应的餐具；5、从业人员健康管理档案；6、已购置餐具专用消毒柜。

******月***日