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【辽宁省,抚顺市】抚顺市妇幼保健院职工食堂经营服务采购项目成交公告
发布时间 2021-03-04 截止日期 立即查看
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中标公告详情

一、项目编号***trong>(招标文件***:LNHBZB2021-005)

二、项目名称:***市妇幼保健院职工食堂经营服务采购项目

三、中标(成交)信息

供应商名称:***

供应商地址:***省***市***区***路***街道大***区10委

中标(成交)金额****元)

四、主要标的信息

序号供应商名称服务名称服务范围服务要求服务时间服务标准
1******市妇幼保健院职工食堂经营服务采购项目1、负责全院职工早、中、晚餐的加工制作服务;
2、负责厨房和餐厅的卫生清理和保洁工作;
3、负责食品原材料的采购及保管;
4、负责内部招待工作用餐。
1、职工对就餐服务的满意率85%以上;
2、早餐制作主食四款,包括粥二款或粥和炒饭各一款、中点两款、鸡蛋一款,凉菜四款,饮品两款;午餐晚餐热菜四款,两荤两素,汤一款,主食共三款,包括米饭一款、面食一款、粗粮一款、凉菜两款,菜品确保每周不重样;
3、服务人员应至少设置一名负责人、一名厨师、一名面点师、两名配菜、一名勤杂。
4、确保食品成品、卫生合格率100%,杜绝任何杂物出现;
5、严格按照食品卫生法规定实施加工操作,做到:
(1)食堂工作人员持健康证上岗;
(2)工装整洁;不留长发、长指甲、长胡须;
(3)食品存放做到:生熟分开、荤素分开、不叠摞;
(4)加工工具做到:生熟分开菜刀、菜板、器皿等、;杜绝食物中毒事件发生;
(5)每天按要求留样。
(6)厨房餐厅卫生清理及时,垃圾日产日清,清运及时率100%,做到窗明几亮、四壁无尘、物放整洁有序。
(7)全年无重大投诉事件;
(8)按照IS09001:2000国际质量体系认证标准要求实施管理。
3年按照《***省政府采购履约验收管理办法》规定执行。
验收报告:本项目的履约验收工作由采购人依法组织实施。
组织验收主体:本项目的履约验收工作由采购人依法组织实施。

五、评审专家(单一来源采购人员)名单:

白玉霞、王继侠(不含采购人代表)

六、代理服务收费标准及金额***rong>

本项目代理费收费标准:按照招标文件***

本项目代理费总金额****元(人民币)

七、公告期限

自本公告发布之日起1个工作日。

八、其它补充事宜

总成交金***元/月

九、凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系。

1.采购人信息

名 称:***市妇幼保健院     

地址:***市***区        

联系方式:孙立新***

2.采购代理机构***

名 称:***            

地 址:***市***区***路16#(1-4)门市            

联系方式:朱婷***    

3.项目联系方式

项目联系人***/p>

电 话:  ***655

 

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