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【江西省,南昌市】江西省正乙招标咨询有限公司关于江西永桥农场民警食堂生活物资(荤菜类、素菜类及水果)配送供应商遴选项目中标公告

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发布时间：2021-07-16

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招投标详情

一、项目编号***20（招标文件***：JXZYNC2021-05-97620）

二、项目名称：江西永桥农场民警食堂生活物资(荤菜类、素菜类及水果)配送供应商遴选项目

三、中标（成交）信息

供应商名称：***

供应商地址：***省***市进贤县钟陵乡颜石段158号

中标（成交）金额****元）

供应商名称：***

供应商地址：***省***市进贤县钟陵乡颜石段160号

中标（成交）金额****元）

供应商名称：***市***区永华冷冻销售部

供应商地址：***市***区***镇***市场（交易大厅内）

中标（成交）金额****元）

四、主要标的信息

序号	供应商名称	服务名称	服务范围	服务要求	服务时间	服务标准
1	***	江西永桥农场民警食堂生活物资(荤菜类、素菜类及水果)配送供应商遴选	荤菜类、素菜类及水果配送	一、鲜猪 1）猪肉应来自*区，非公、母种猪、晚阉猪、病死猪加工的鲜猪肉，符合国家鲜、冻片猪肉标准GB9959.1-2001。 2）每次供应的鲜猪酮体上必须盖有《肉品品质检验合格》验讫印章和《动物检验合格》验讫印章。 3）须在定点屠宰场屠宰好。二、家禽、家畜类 1）活禽来源*区，每次供应的家禽和家畜为宰杀加工去毛去内脏的鲜品,皮肤光泽，肌肉切面光亮；禽畜肉眼球饱满清晰，角膜有光泽；外表微干或微湿润，不粘手，无水渍；指压后的凹陷能立即恢复，具有自然的生肉味。三、鱼类鲜鱼单条1.5斤以上；鱼体健康，体态匀称，游动活泼，体色鲜明，体表光滑；眼隔膜有光泽、透明，眼球突出；鱼鳞完整有光泽，不易脱落，鳞片鳍条完好；腹部坚实不膨胀；无嘴烂及其它外表损伤，肛门内部洁净无异常。四、冷冻类 1）符合国家规定的食品卫生要求，提供“三证”。 2）包装规范，外袋盖有品名、净重、生产日期、贴有检疫标签，保质期，封口严密。内袋贴合格证，无破损、无污迹、外形平整，产品内外标识一致。 3）冻结良好，冻品中心温度不低于-15度。 4）产品色泽正常，表面无异物，无回霜，无异味，大小合适。五、蔬菜类 1)根菜类（如白萝卜、红萝卜等）：大小均匀、表皮紧硬不开裂、不空心、不糠心、不黑心、弹击有实感，干净清洁、无泥沙、根须完整、无畸形、无细小根、无害虫、无腐烂、无折断； 2) 地下茎菜类（如土豆、凉薯、芋头、洋葱等）：外观良好、个体均匀、无泥沙、无虫蛀、无萎蔫变软、无发芽或变绿，无开裂、无折断； 3) 地上茎菜类（如莴苣等）：茎皮光滑不开裂、无老根、无黄叶、无病虫害、不糠心、不烂芽； 4) 红菜苔、白菜苔、菜心：鲜嫩、无老叶、无黄叶、根部切口新鲜、茎叶完整、无花斑黄叶、无腐烂现象； 5) 普通菜叶类（如小白菜、大白菜、莴笋、空心菜、包菜、菠菜、苋菜、生菜、油麦菜等）：鲜嫩、无枯黄叶、无花斑、无烂叶、无虫眼、叶茎完整、无裂口损伤、表面无泥沙及其它杂物；除包菜外，其余捆扎成捆、捆内无杂物、捆把直径在 5-8CM为宜； 6) 香辛叶菜类（如芹菜、青蒜、香菜、葱、韭菜、蒜薹等）：新鲜、干净无泥、无枯焦烂叶、无折断、不干枯；蒜薹青绿脆嫩、干爽无水、太梗粗壮、均匀、柔软、基部不老化、苔包小、不带叶鞘、无划苔、无折断； 7) 花菜类（如白花菜、青花菜等）：个体周正、花球坚实、无发乌、无褐变、无虫咬、无霉变； 8) 瓜果类（如南瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、黄瓜、菜瓜、西葫芦等）：外观良好、表皮不损伤、个体整齐、色泽正常、瓜肉坚实、无裂口、无折断、冬瓜上无病斑事烂斑； 9) 茄果类（如茄子、西红柿、红辣椒、青辣椒等）：皮亮有光泽、无破皮、茄子较硬有弹性、茄身和群部有小刺；西红柿圆正、不破裂、无脐腐病、无压痕；辣椒无腐烂、无异味、结缔部新鲜不发黑、个体均匀、不发软皱缩； 10) 豆类（如豆角、豌豆、荷兰豆、四季豆等）：无虫蛀、手捏无干枯空洞、鲜嫩、手折易断、色泽鲜明、无损伤、无发软皱缩； 11) 其他蔬菜类别：无虫蛀、鲜嫩、无泥沙、无萎蔫、无枯焦烂叶。 12）菌菇类色泽与其品种相适应，气味正常，无腐烂，无发霉，个体完整，带柄类要求柄不能过长，手轻捏不能有水渗出为宜。 13）供应商供应的蔬菜都必须通过蔬菜农药残留检测合格报告。豆腐：呈均匀的乳白色或淡黄色，稍有光泽；块形完整，软硬适度，富有一定的弹性，质地细嫩，结构均匀，无杂质具有豆腐特有的香味，无豆腥味、馊味等不良气味或其他外来气味；豆泡：色泽金黄、外皮光滑、内如丝网、细软绵实、富有弹性、一捏成团、放开还原、无霉变；豆干：具有酱干特有的香味，无豆腥味、馊味等不良气味或其他外来气味，外形口感放心，厚度均匀，不粗不毛，对角折不断，质地坚韧，色泽均匀；六、水果同类品种水果大体匀称，所有水果新鲜、丰满、无变质，符合食品卫生标准。	自签订入围协议后一年（具体起止时间在采购合同中确定）	（1）入围配送供应商必须根据招标人的实际需求计划组织货源，按时按量供货，满足招标人要求，并无条件接受江西永桥农场计量和检验；在规定时间内因未及时供货给招标人造成的损失全部由入围配送供应商承担，并视为不合格入围配送供应商；（2）入围配送供应商需按招标人要求分包打包所供货物。（3）入围配送供应商需在规定时间内向招标人供货，不得无故拖延送货时间，在规定时间内因未及时供货而给招标人造成的损失全部由入围配送供应商承担。（4）入围配送供应商所出示的各类单据必须真实有效，不得仿造，否则立即取消配送资格。（5）入围配送供应商送货进入项目地时应严格遵守招标人的监管制度，自觉接受安全检查、严禁违禁品流入，一经发现即中止合同，并按相关部门规定处罚。（6）鲜猪价*十日进贤县或区的生猪网公布的猪肉价**3的系数为准。

序号	供应商名称	服务名称	服务范围	服务要求	服务时间	服务标准
2	***	江西永桥农场民警食堂生活物资(荤菜类、素菜类及水果)配送供应商遴选	荤菜类、素菜类及水果配送	一、鲜猪 1）猪肉应来自*区，非公、母种猪、晚阉猪、病死猪加工的鲜猪肉，符合国家鲜、冻片猪肉标准GB9959.1-2001。 2）每次供应的鲜猪酮体上必须盖有《肉品品质检验合格》验讫印章和《动物检验合格》验讫印章。 3）须在定点屠宰场屠宰好。二、家禽、家畜类 1）活禽来源*区，每次供应的家禽和家畜为宰杀加工去毛去内脏的鲜品,皮肤光泽，肌肉切面光亮；禽畜肉眼球饱满清晰，角膜有光泽；外表微干或微湿润，不粘手，无水渍；指压后的凹陷能立即恢复，具有自然的生肉味。三、鱼类鲜鱼单条1.5斤以上；鱼体健康，体态匀称，游动活泼，体色鲜明，体表光滑；眼隔膜有光泽、透明，眼球突出；鱼鳞完整有光泽，不易脱落，鳞片鳍条完好；腹部坚实不膨胀；无嘴烂及其它外表损伤，肛门内部洁净无异常。四、冷冻类 1）符合国家规定的食品卫生要求，提供“三证”。 2）包装规范，外袋盖有品名、净重、生产日期、贴有检疫标签，保质期，封口严密。内袋贴合格证，无破损、无污迹、外形平整，产品内外标识一致。 3）冻结良好，冻品中心温度不低于-15度。 4）产品色泽正常，表面无异物，无回霜，无异味，大小合适。五、蔬菜类 1)根菜类（如白萝卜、红萝卜等）：大小均匀、表皮紧硬不开裂、不空心、不糠心、不黑心、弹击有实感，干净清洁、无泥沙、根须完整、无畸形、无细小根、无害虫、无腐烂、无折断； 2) 地下茎菜类（如土豆、凉薯、芋头、洋葱等）：外观良好、个体均匀、无泥沙、无虫蛀、无萎蔫变软、无发芽或变绿，无开裂、无折断； 3) 地上茎菜类（如莴苣等）：茎皮光滑不开裂、无老根、无黄叶、无病虫害、不糠心、不烂芽； 4) 红菜苔、白菜苔、菜心：鲜嫩、无老叶、无黄叶、根部切口新鲜、茎叶完整、无花斑黄叶、无腐烂现象； 5) 普通菜叶类（如小白菜、大白菜、莴笋、空心菜、包菜、菠菜、苋菜、生菜、油麦菜等）：鲜嫩、无枯黄叶、无花斑、无烂叶、无虫眼、叶茎完整、无裂口损伤、表面无泥沙及其它杂物；除包菜外，其余捆扎成捆、捆内无杂物、捆把直径在 5-8CM为宜； 6) 香辛叶菜类（如芹菜、青蒜、香菜、葱、韭菜、蒜薹等）：新鲜、干净无泥、无枯焦烂叶、无折断、不干枯；蒜薹青绿脆嫩、干爽无水、太梗粗壮、均匀、柔软、基部不老化、苔包小、不带叶鞘、无划苔、无折断； 7) 花菜类（如白花菜、青花菜等）：个体周正、花球坚实、无发乌、无褐变、无虫咬、无霉变； 8) 瓜果类（如南瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、黄瓜、菜瓜、西葫芦等）：外观良好、表皮不损伤、个体整齐、色泽正常、瓜肉坚实、无裂口、无折断、冬瓜上无病斑事烂斑； 9) 茄果类（如茄子、西红柿、红辣椒、青辣椒等）：皮亮有光泽、无破皮、茄子较硬有弹性、茄身和群部有小刺；西红柿圆正、不破裂、无脐腐病、无压痕；辣椒无腐烂、无异味、结缔部新鲜不发黑、个体均匀、不发软皱缩； 10) 豆类（如豆角、豌豆、荷兰豆、四季豆等）：无虫蛀、手捏无干枯空洞、鲜嫩、手折易断、色泽鲜明、无损伤、无发软皱缩； 11) 其他蔬菜类别：无虫蛀、鲜嫩、无泥沙、无萎蔫、无枯焦烂叶。 12）菌菇类色泽与其品种相适应，气味正常，无腐烂，无发霉，个体完整，带柄类要求柄不能过长，手轻捏不能有水渗出为宜。 13）供应商供应的蔬菜都必须通过蔬菜农药残留检测合格报告。豆腐：呈均匀的乳白色或淡黄色，稍有光泽；块形完整，软硬适度，富有一定的弹性，质地细嫩，结构均匀，无杂质具有豆腐特有的香味，无豆腥味、馊味等不良气味或其他外来气味；豆泡：色泽金黄、外皮光滑、内如丝网、细软绵实、富有弹性、一捏成团、放开还原、无霉变；豆干：具有酱干特有的香味，无豆腥味、馊味等不良气味或其他外来气味，外形口感放心，厚度均匀，不粗不毛，对角折不断，质地坚韧，色泽均匀；六、水果同类品种水果大体匀称，所有水果新鲜、丰满、无变质，符合食品卫生标准。	自签订入围协议后一年（具体起止时间在采购合同中确定）	（1）入围配送供应商必须根据招标人的实际需求计划组织货源，按时按量供货，满足招标人要求，并无条件接受江西永桥农场计量和检验；在规定时间内因未及时供货给招标人造成的损失全部由入围配送供应商承担，并视为不合格入围配送供应商；（2）入围配送供应商需按招标人要求分包打包所供货物。（3）入围配送供应商需在规定时间内向招标人供货，不得无故拖延送货时间，在规定时间内因未及时供货而给招标人造成的损失全部由入围配送供应商承担。（4）入围配送供应商所出示的各类单据必须真实有效，不得仿造，否则立即取消配送资格。（5）入围配送供应商送货进入项目地时应严格遵守招标人的监管制度，自觉接受安全检查、严禁违禁品流入，一经发现即中止合同，并按相关部门规定处罚。（6）鲜猪价*十日进贤县或区的生猪网公布的猪肉价**3的系数为准。

序号	供应商名称	服务名称	服务范围	服务要求	服务时间	服务标准
3	*市*区永华冷冻销售部	江西永桥农场民警食堂生活物资(荤菜类、素菜类及水果)配送供应商遴选	荤菜类、素菜类及水果配送	一、鲜猪 1）猪肉应来自*区，非公、母种猪、晚阉猪、病死猪加工的鲜猪肉，符合国家鲜、冻片猪肉标准GB9959.1-2001。 2）每次供应的鲜猪酮体上必须盖有《肉品品质检验合格》验讫印章和《动物检验合格》验讫印章。 3）须在定点屠宰场屠宰好。二、家禽、家畜类 1）活禽来源*区，每次供应的家禽和家畜为宰杀加工去毛去内脏的鲜品,皮肤光泽，肌肉切面光亮；禽畜肉眼球饱满清晰，角膜有光泽；外表微干或微湿润，不粘手，无水渍；指压后的凹陷能立即恢复，具有自然的生肉味。三、鱼类鲜鱼单条1.5斤以上；鱼体健康，体态匀称，游动活泼，体色鲜明，体表光滑；眼隔膜有光泽、透明，眼球突出；鱼鳞完整有光泽，不易脱落，鳞片鳍条完好；腹部坚实不膨胀；无嘴烂及其它外表损伤，肛门内部洁净无异常。四、冷冻类 1）符合国家规定的食品卫生要求，提供“三证”。 2）包装规范，外袋盖有品名、净重、生产日期、贴有检疫标签，保质期，封口严密。内袋贴合格证，无破损、无污迹、外形平整，产品内外标识一致。 3）冻结良好，冻品中心温度不低于-15度。 4）产品色泽正常，表面无异物，无回霜，无异味，大小合适。五、蔬菜类 1)根菜类（如白萝卜、红萝卜等）：大小均匀、表皮紧硬不开裂、不空心、不糠心、不黑心、弹击有实感，干净清洁、无泥沙、根须完整、无畸形、无细小根、无害虫、无腐烂、无折断； 2) 地下茎菜类（如土豆、凉薯、芋头、洋葱等）：外观良好、个体均匀、无泥沙、无虫蛀、无萎蔫变软、无发芽或变绿，无开裂、无折断； 3) 地上茎菜类（如莴苣等）：茎皮光滑不开裂、无老根、无黄叶、无病虫害、不糠心、不烂芽； 4) 红菜苔、白菜苔、菜心：鲜嫩、无老叶、无黄叶、根部切口新鲜、茎叶完整、无花斑黄叶、无腐烂现象； 5) 普通菜叶类（如小白菜、大白菜、莴笋、空心菜、包菜、菠菜、苋菜、生菜、油麦菜等）：鲜嫩、无枯黄叶、无花斑、无烂叶、无虫眼、叶茎完整、无裂口损伤、表面无泥沙及其它杂物；除包菜外，其余捆扎成捆、捆内无杂物、捆把直径在 5-8CM为宜； 6) 香辛叶菜类（如芹菜、青蒜、香菜、葱、韭菜、蒜薹等）：新鲜、干净无泥、无枯焦烂叶、无折断、不干枯；蒜薹青绿脆嫩、干爽无水、太梗粗壮、均匀、柔软、基部不老化、苔包小、不带叶鞘、无划苔、无折断； 7) 花菜类（如白花菜、青花菜等）：个体周正、花球坚实、无发乌、无褐变、无虫咬、无霉变； 8) 瓜果类（如南瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、黄瓜、菜瓜、西葫芦等）：外观良好、表皮不损伤、个体整齐、色泽正常、瓜肉坚实、无裂口、无折断、冬瓜上无病斑事烂斑； 9) 茄果类（如茄子、西红柿、红辣椒、青辣椒等）：皮亮有光泽、无破皮、茄子较硬有弹性、茄身和群部有小刺；西红柿圆正、不破裂、无脐腐病、无压痕；辣椒无腐烂、无异味、结缔部新鲜不发黑、个体均匀、不发软皱缩； 10) 豆类（如豆角、豌豆、荷兰豆、四季豆等）：无虫蛀、手捏无干枯空洞、鲜嫩、手折易断、色泽鲜明、无损伤、无发软皱缩； 11) 其他蔬菜类别：无虫蛀、鲜嫩、无泥沙、无萎蔫、无枯焦烂叶。 12）菌菇类色泽与其品种相适应，气味正常，无腐烂，无发霉，个体完整，带柄类要求柄不能过长，手轻捏不能有水渗出为宜。 13）供应商供应的蔬菜都必须通过蔬菜农药残留检测合格报告。豆腐：呈均匀的乳白色或淡黄色，稍有光泽；块形完整，软硬适度，富有一定的弹性，质地细嫩，结构均匀，无杂质具有豆腐特有的香味，无豆腥味、馊味等不良气味或其他外来气味；豆泡：色泽金黄、外皮光滑、内如丝网、细软绵实、富有弹性、一捏成团、放开还原、无霉变；豆干：具有酱干特有的香味，无豆腥味、馊味等不良气味或其他外来气味，外形口感放心，厚度均匀，不粗不毛，对角折不断，质地坚韧，色泽均匀；六、水果同类品种水果大体匀称，所有水果新鲜、丰满、无变质，符合食品卫生标准。	自签订入围协议后一年（具体起止时间在采购合同中确定）	（1）入围配送供应商必须根据招标人的实际需求计划组织货源，按时按量供货，满足招标人要求，并无条件接受江西永桥农场计量和检验；在规定时间内因未及时供货给招标人造成的损失全部由入围配送供应商承担，并视为不合格入围配送供应商；（2）入围配送供应商需按招标人要求分包打包所供货物。（3）入围配送供应商需在规定时间内向招标人供货，不得无故拖延送货时间，在规定时间内因未及时供货而给招标人造成的损失全部由入围配送供应商承担。（4）入围配送供应商所出示的各类单据必须真实有效，不得仿造，否则立即取消配送资格。（5）入围配送供应商送货进入项目地时应严格遵守招标人的监管制度，自觉接受安全检查、严禁违禁品流入，一经发现即中止合同，并按相关部门规定处罚。（6）鲜猪价*十日进贤县或区的生猪网公布的猪肉价**3的系数为准。

五、评审专家（单一来源采购人员）名单：

胡居吾杨奕陈灵敏匡文峰徐晖

六、代理服务收费标准及金额***rong>

本项目代理费收费标准：本项目招标代理服务费由入围供应商支付，本项目入围三家供应商，每家入围供应商在领取入围通知书前须支***元服务费。

本项目代理费总金额***0.***元（人民币）

七、公告期限

自本公告发布之日起1个工作日。

八、其它补充事宜

九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。

1.采购人信息

名称：江西永桥农场　　　　　

地址：***省进贤县永桥农场　　　　　　　　

联系方式：陈先生/***

2.采购代理机构***

名称：***　　　　　　　　　　　　

地　址：***省***市***区高***路电力设计院软***楼9楼902室　　　　　　　　　　　　

联系方式：艾先生/江女士***229/***953/***　　　　　

3.项目联系方式

项目联系人***/p>

电　话：　　***228

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