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贵阳市乌当区市场监督管理局食品安全监督抽检信息公告(2024年第11期普通食品专项)

发布时间 2024-12-11 截止日期 立即查看
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中标公告详情

***省市局计划要求,***区市场监督管理局为确保开学季的食品安全,同时配合“你点我检”和“校园专项”专项行动,***区内流通及餐饮环节的普通食品进行抽检,抽检重点对象***区内小***市、学校/幼托食堂、小型餐馆、中***市、便利店及小作坊。现对抽样情况进行公告。 本次专项抽检经营单位32个,共抽检103个批次,涵盖粮食加工品、餐饮食品、食用油/油脂及其制品、乳制品、调味品及酒类等21个食品大类,涉及42个食品细类。检测发现3个批次产品不合格,不合格率2.91%。***。 现将不合格产品具体情况公示如下: 1.贵阳乌当魏记饮食店所使用的饭碗,经抽样检验,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目检测结果为0.180mg/100cm2,国家相关规定表明该物质不得在餐饮具中检出,故阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不符合 GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求,检验结论为不合格。 2.***,经抽样检验,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)项目检测结果为0.757g/kg,国家相关规定表明该物质不得在餐饮具中检出,故脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)项目不符合 GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求,检验结论为不合格。 3.***,经抽样检验,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)项目检测结果为0.337g/kg,国家相关规定表明该物质不得在餐饮具中检出,故脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)项目不符合 GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求,检验结论为不合格。 特此公告。 附件1:食品类别、检验依据及检测项目.xlsx 附件2:抽检合格信息.xlsx 附件3:抽检不合格信息.xlsx 附件4:不合格项目小知识.xlsx ***区市场监督管理局 ******月***日
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