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【广东,深圳市】深圳市眼科医院食堂招租项目

发布时间： 2024-08-24

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招标公告详情

公告基本信息项目编号***科医院食堂招租项目起始日期 ******月***日 ***时***分00秒结束日期 ******月***日 ***时***分00秒资产信息资产现状在租地址 ***省***市***区***市眼科医院面积/数量 380.00平方米权属情况有权属说明资产性质住宅类是否涉及优先承租权是招租信息出租期 1年免租期无签订合同期限《公开招租结果通知书》发出后10个工作日招租底价***/平方米/月租金支付方式月付资产用途限定餐饮履约条件 1、经营范围要求：（1）职工食堂餐饮服务：满足医院广大职工的营养需要和饮食习惯，提供安全、卫生、多样、美味的普通饮食服务，包括早、中、晚餐；会议、培训超时工作餐；（2）患者普食服务：为患者及陪人提供安全、卫生、多样、美味的医院常规膳食。包括早、中、晚餐；为住院病人提供订餐配餐及送餐服务；（3）公务接待餐饮服务：根据医院及各科室的业务需要，提供廉价***的、营养的菜色品种；（4）重大突发事件应急餐饮服务等；（5）除普通餐食外，提供至少两种及以上的特色餐食服务（例如：面档、小炒、煲仔等服务）。 2、供餐时间（正常堂食）要求：（1）早餐：6：50-8：00 （2）中午：11：00-13：00 （3）晚餐：17：00-19：00 3、人员要求：（1）配备与本项目相匹配的工作人员数量，工作人员与职工的人数配比不得低于1：30，必须保障配备中式烹调师、面点师、营养师、中级及以上食品安全管理员2人。其他人员根据工作需要灵活配备。（2）承租方自主经营、自负盈亏，自行招聘工作人员，食堂内的工作人员与出租方不存在任何雇佣、委托等劳动关系，自行解决食宿，并承担由此产生的相关税、险等其他一切费用、责任等。同时食堂工作人员在工作过程中的安全责任由承租方负责，如因用电、用水等不注意安全引起生产事故，或发生意外伤亡事故，承租方承担全部责任和必要的经济补偿，出租方概不承担任何责任。严格按照《劳动法》《劳动合同法》合法用工，发生劳资纠纷时承租方不承担任何连带责任。（3）承租方所下属的工作人员都必须具有相关部门颁发的健康证。（4）承租方驻点的项目经理要求有2年以上医疗单位***，或5年以上非医疗单位***。 4、投入设备设施要求：（1）食堂现有设备由出租方清查后根据医院固定资产管理政策，对食堂内现有属于医院的固定资产设施和普通设备进行统计汇总造册后交给承租方使用，在租期结束时归还出租方。（2）承租方为满足出租方的需要，须购置厨房设备，包括厨具、餐具、工具、桌椅等物品，以物品单个物品价***于或等***元人民币的上述物品，不论数量多少，费用均由承租方承担；单个物品价***元人民币的上述物品，由出租方承担。租赁期结束后，承租方将出租方承担的设备设施交还出租方。 5、装修要求：承租方需严格遵照《***市阳光智慧餐饮工程工作方案（2018—2020 年）》进行经营和设计，食堂餐具、操作间服务流程及就餐环境等需严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》标准执行，设计、装修改造方案需经出租方研究同意后实施，所需费用全部由承租方出资。 6、管理要求：（1）卫生、安全管理所有食品加工流程符合卫生防疫标准，严格执行食品留样制度，以便作为采样食品质量追溯依据。按照《医疗机构***》2020版对厨房消防安全的要求，做好消防安全工作。承租方每月对食堂餐具进行消毒检测，并向出租方的食堂主管部门提供检测报告，费用由承租方负责。每月至少两次采用对人体无害的方式对厨房内环境进行四害消杀。食堂***区、后厨做到每日清洁、每周大扫除。承租方须保证医院食堂产生的餐厨垃圾、***回收，有交接记录，并有定期签订合同。承租方必须购买餐饮场所责任险和食品安全责任险。承租方应无条件执行采购人的防疫要求，并积极配合。（2）食材管理食堂食材采***道必须由出租方审核同意，必须使用由出租方指定的油、米品牌，要求承租方提供原材料（油、米、肉禽、鲜蔬等）三证（营业执照、食品经营许可证或是食品流通许可证、质检报告），采购清单、原材料银行转账记录等。（3）水电燃、价***租方承担出租方公务接待餐任务时，按国家公务接待标准，在可控范围内，按微利经营结算费用。早餐奶品商品供应价***政府指定供应商场同类商品的价***在承包期间，各项出品须按照出租方的指导价***卖，明码标价***心菜品基准价***菜品，价******市内餐饮企业（如：真功夫、嘉旺）快餐同类菜品的价***价***由并未经出租方同意不得随意涨价***权要求参与食堂所供应餐饮的定价***食堂所用的水、电、燃气、电话、网络等费用由承租方承担，如承租方进行必要的室内环境装修，则上述费用由承租方承担。（4）品质管理保证一日三餐足量、优质，做到品种多样、饭菜价***适应不同经济状况和口味的职工、学生、病人或家属就餐。承租方必须承诺履行菜肴品种丰富，达到合同要求菜品菜式数量，高、中、低档搭配（比例原则上为2、5、3），保证不脱销，中、晚餐必须有免费汤供应。根据出租方的要求，销售菜谱2周更换一次。 7、特色服务要求：（1）根据出租方的要求，承租方可采用人工延时服务或智能取餐系统解决出租方员工的误餐需求。（2）承租方应有以下信息化服务：自助收费系统、收费刷卡系统、患者、员工订餐系统。（3）针对中国传统节日或医护人员节日，免费提供给员工特殊的节日增值服务。（4）承租方要无条件满足出租方员工就餐卡对接出租方院内其他信息卡的要求。承租方使用的餐饮管理系统需确保医院人员信息的保密性和安全性。 8、其他要求：（1）承租方必须是自行提供服务，依法依规在招租公告、招租文件规定经营范围内自主经营，不得将食堂或经营项目进行任何形式的分包、转包、转租、转让、分租，不得擅自改变房屋结构及其用途。如发现有以上情况，医院将立即停止相应窗口的营业并根据考核细则进行处罚，医院有权终止合同，或在租期满后不再考虑继续续签，承租方将被列入医院招租工作中的黑名单。（2）承租方必须严格执行《食品卫生法》及国家、地方政府制订的有关餐饮服务的法律、法规、规程、标准，接受相关政府部门的监督检查；遵守医院的相关制度、执行医院的每月监督考核。承租方应注意食品及从业人员安全，因承租方管理不善造成食品安全问题或从业人员安全问题，如经营期间发生食品安全问题，从业人员安全问题等，由承租方负责承担全部责任，包含但不限于经济、法律责任等。（3）出租方不直接参与项目的经营管理，包括人员安排、物资采购等。同时，承租方须制订配套的内部管理制度、工作规程及食品卫生安全应急预案。严禁出现任何损害出租方的行为。承租方在合同期内若不能严格执行合同，出租方有权单方面终止合同，并不退还承租方的履约保证金，由此产生的一切后果由承租方负责。（4）承租方在承包期内出现下列情况之一者，医院有权取消其经营资格，责令限期无条件退出： ●经营期间发生食物中毒，或安全生产责任事故，且造成严重后果的； ●经营过程中存在掺杂作假、销售无证食品、未按规定的特色方案经营等违规行为，经医院规劝、限期整改依然无效的； ●经营过程中存在转包、分包和挂靠经营行为的； ●承租方改变餐厅功能，或者连续停业一周以上的； ●合同期内每月进行考核评分。考核得分在***分以下，每低***分***元，连续三个月低于***分，视为承租方自动放弃续签合同的资格； ●承租方在医院经营中发生其他违反法律、法规，给医院带来负面影响的，经医院研究后可终止合同； ●如果合同终止，承租方已投资装修好的固定设施设备均无偿交给医院，不得拆除。（5）如新承租方（非原承租方）获得物业承租资格，新承租方须在《公开招租结果通知书》发出之日起，应积极与出租方原承租方联系协商，并在10个工作日内完成与原承租方的交接工作。 9、履约保证金：（1）承租方应在《公开招租结果通知书》发出后10个工作日内，应按合同条件的规定，向***市眼科医院交履约保***元（大写：人***元整）汇到***市眼科医院指定账户。（2）履约保证金使用：用于经营者违反《食品安全法》、医院有关管理条例、没有按合同经营至期满、租赁期内不正常营业、协议期内擅自分包或转包他人，给医院或职工造成各种损失的补偿。承租方在承包期内若无上述现象，在合同期满进行房间、设备、墙面清点登记，其履约保证金无息如数返还，承租方对遗失、人为原因损坏的按价***完毕后退还保证金（不计息）。交易方式公告期满，有两家（含）以上符合条件的报名者综合评审公告期满，仅有一家符合条件的报名者公示3个工作日后无异议采取协议租赁，但租金标准不得低于原招租底价***满，无符合条件的报名者重新公开招租报名须知报名方式同时支持线上和线下报名潜在承租方应具备的资格条件 1、意向承租方应是中华人民共和国境内注册的具有独立法人资格的企业，且企业注册资金不低于人民***元（提供营业执照复印件、工商信息查询单并加盖意向承租方公章，自招租公告发布之日后增加注册资金达到本数的无效）； 2、意向承租方具有有效的《食品经营许可证》（提供复印件加盖意向承租方公章）； 3、意向承租方具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录（证明文件：提供意向承租方***至招租公告发布日上一月份的纳税证明文件及缴纳社保证明，不得有税务及社保方面的行政处罚记录，加盖意向承租方公章）； 4、意向承租方及其法定代表人近三年内（成立不足三年的可从成立之日起算），在经营活动中无重大违法记录、无行贿犯罪记录、无串通投标、弄虚作假不良行为记录被暂停投标资格期间的情况，无因违反建设工程法律、法规规定而受到建设行政主管部门红色警示并正在红色警示期间的情况(证明文件：意向承租方须提供《无违法违规行为承诺函》加盖意向承租方公章，格式自拟)； 5、意向承租方未有在“信用中国”网（www***）、中国政府采购网（www***）和“国家企业信用信息公示系统（www***）3个官网中列入“失信被执行人、重大税收违法失信主体名单、严重违法失信名单、政府采购严重违法失信行为记录名单” (证明文件：意向承租方提供以上网站查询单）； 6、意向承租方具备自有或合作的中央厨房的配送中心〔如为自有：提供营业执照、食品经营许可证证明材料（营业执照、食品经营许可证持有人必须与意向承租方企业名称***）；如为合作的中央厨房的配送中心：提供合作协议，合作协议中甲方的营业执照及合作协议中甲方的食品经营许可证并加盖意向承租方公章）食品经营许可证的主体业态为中央厨房或集体用餐配送单位； 7、意向承租方在出租方处不存在未按照约定履行租赁合同、在出租方处无不良记录、无恶意拖欠租金、水电费等行为（提供承诺函，格式自拟）。 8、本项目不接受联合体报名，不允许分租、转租。需提供的证明材料意向承租方在办理承租意向登记手续时，须提交下列相关材料，并保证其真实、完整、有效。（以下材料均需加盖公章）： 1.营业执照副本复印件； 2.工商信息查询单； 3.法定代表人证明书、法定代表人第二代居民身份证复印件； 4.法人授权委托书、被授权人第二代居民身份证复印件（如有）； 5.承租物业用途说明； 6.“承租方应具备的资格条件”第1点要求材料； 7.“承租方应具备的资格条件”第2点要求材料； 8.“承租方应具备的资格条件”第3点要求材料； 9.“承租方应具备的资格条件”第4点要求材料； 10.“承租方应具备的资格条件”第5点要求材料； 11.“承租方应具备的资格条件”第6点要求材料； 12.“承租方应具备的资格条件”第7点要求材料； 13.“意向承租方登记表（向联交所领取）； 14.“意向承租委托协议（向联交所领取）。资格审查申请文件递交截止时间*** ******月***日 ***时***分00秒交易机构*** 名称 *** 地址 ***市***区沙***路3185号南山智谷产业园A座18层联系人林小姐；郭先生联系方式 ***；*** 监督电话***出租方信息名称 ***市眼科医院地址 ***省***市- 交易保证金金额****元收款信息请有意向的潜在承租方登录阳光租赁平台，根据平台操作指引选择有意向的招租项目进行报名和缴纳招租保证金（阳光租赁平台地址：http***y.com/ggzy/center/#/login）交易保证金缴纳截至时间 ******月***日 ***时***分00秒其他特殊事项说明 1、租金支付方式：每月度***日前以银行转账的方式缴纳当月租金。 2、其他条款见留存在交易实施机构***，出租方有权在签订租赁合同之前对不影响租赁合同实质性条款作适当的调整。 3、计算租金面积：食堂总面积380平方米（其中：一楼营养餐厅40平方米，一楼后厨188平方米，二楼员工餐厅152平方米）。 4、原合同租赁期限至：******月***日。

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